PÃO-DE-LÓ DE MARGARIDE CANDIDATO A MARAVILHA DA GASTRONOMIA

A candidatura do Pão-de-Ló de Margaride às 7 Maravilhas da Gastronomia, apresentada pela Câmara Municipal de Felgueiras, foi recentemente oficializada pela organização da iniciativa. A iguaria consta agora do lote de nomeados, na categoria de doces. Cozido em forno de lenha, numa forma de barro não vidrado, em fábricas centenárias que resguardaram a sua receita até aos dias de hoje, tornou-se um exemplo da autenticidade gastronómica do país. Partilhado à mão ao longo dos seus quase três séculos de existência, o Pão de Ló de Margaride é um legado de identidade e pertença portuguesa, tendo a sua fábrica sido consagrada como fornecedora da Casa Real no reinado de D. Carlos, em finais do séc. XIX. Os 21 pratos que chegarem à fase final da iniciativa serão sujeitos à votação dos portugueses para, em Setembro, serem conhecidas as 7 Maravilhas da Gastronomia nacional.
A candidatura do Pão-de-Ló de Margaride às 7 Maravilhas da Gastronomia, apresentada pela Câmara Municipal de Felgueiras, foi recentemente oficializada pela organização da iniciativa. A iguaria consta agora do lote de nomeados, na categoria de doces. Cozido em forno de lenha, numa forma de barro não vidrado, em fábricas centenárias que resguardaram a sua receita até aos dias de hoje, tornou-se um exemplo da autenticidade gastronómica do país. Partilhado à mão ao longo dos seus quase três séculos de existência, o Pão de Ló de Margaride é um legado de identidade e pertença portuguesa, tendo a sua fábrica sido consagrada como fornecedora da Casa Real no reinado de D. Carlos, em finais do séc. XIX. Os 21 pratos que chegarem à fase final da iniciativa serão sujeitos à votação dos portugueses para, em Setembro, serem conhecidas as 7 Maravilhas da Gastronomia nacional.

Não sei como vai decorrer a votação. Provavelmente através de um 760 ... ...
Logo que possível colocarei aqui como podemos votar para colocarmos o nome desta iguaria felgueirense em primeiro lugar.